こんにちは三起均整院の筒井です！
当院でも取り入れているファステイングについてお話しいたします。
当院にはヘバーデン結節を主とした慢性症状の方が多数来院されています。
そう言った方達が早く改善されるようにファステイング（プチ断食）も併用させていただいています。
ファスティングとは
ファステイングとは「断食」という意味もありますが、本来の目的は「人間本来の機能を」取り戻すとこにあります
食事をしないことにより消化器を休めることができます。
本来、胃腸は７〜８時間かけて食物を消化しますが、１日３回食事をしていては胃腸は休むことができません。
ファステイングによって胃腸を休めることにより、本来の体の機能を取り戻して感覚を研ぎ澄ますのが本来の目的となります。
ファステイングの効果
- ダイエット
- 整腸
- デトックス（解毒）
- 美肌
ダイエット
ファステイング（断食）といえばダイエットということが思い浮かぶと思います。
目的はダイエットではなく「人間本来の機能」をとりもどすことですが、食事をしないことによりダイエット効果も期待できます。
ファステイング中は専用の酵素ドリンクを飲んでもらい栄養補給しますので、空腹感は意外とありません。精神的にも安定状態でダイエットできます。
また過食も減り、健康的な体になりますのでダイエット目的で行う方が多くおられるのも事実であります。
整腸
整腸作用も期待できます。
胃腸を休めることにより、本来の蠕動運動を回復することができます、そのため便秘が解消されてと言う例が多くございます。
また、ファステイングドリンクに含まれる、乳酸菌により整腸作用が強化され、正常な腸の機能が促されます。
さらに回復食で食べてもらうスッキリ大根で宿便をだしますので腸が綺麗になります。
デトックス（解毒）
デトックス（解毒）効果も期待できます。
食事を取らないことにより、体内の脂肪を燃焼してエネルギーを得ようとします、その時に脂肪に蓄積された有害物質などの毒素が血液中に排出され、体外に出やすくなります。
美肌
ファスティング(断食)をすることで、腸内、体中の脂肪に蓄積されたの老廃物や毒素が排出されることで体内がスッキリします。
そして血行も良くなって血液もサラサラになるので、スムーズに体内に栄養が行き渡るようになります。
その結果、美肌効果が起こります。肌のくすみや肌荒れ、ニキビなどを押さえられる効果がありますが、これは胃腸を休ませることによって、免疫力が上がっていることが考えられます。
ファステイングの実際
それでは実際にどのようにして行うのかをお話ししてきます。
当院の場合、７日間のカリキュラムでファステイングを行っております。
内訳は準備食２日間、ファステイング（断食）３日間、回復食２日間の合計７日間で行っております。
準備食
準備食は非常に大事なものになります。これができていないとファステイングのスイッチが入るのが遅くなります。
基本的には肉、卵、魚などの動物性タンパク質を避ける食事になります。それから乳製品、揚げ物、スイーツ、和菓子、など甘いもの、アルコールも避けた方がいいです。
小麦もとらないでグルテンフリーがお勧めです。
コーヒー、紅茶、緑茶、も中毒性がありますので避けた方がいいです。
大豆、ごま、ナッツ、バナナなどと発酵食品をとってください。
ファステイング
１日目
専用のファステイングドリンク１リットルと水１リットル以上飲みます。
ドリンクをチビチビ飲むことにより空腹感はほとんどありません。
カフェインを常時とっていた人、甘いものを常時撮っていた人は頭痛を起こすことがありますが梅干し、専用塩をとりますと治ってきます。
２日目
2 日目は初日より眠気や疲労感を感じます。 これらを乗り越えればスイッチが切り替わり
血中のケトン体の量が格段に多くなっ て体がラクになってきます。
摂取エネルギーが減ることで体が省エネモードに入り、寒気を感じる事があります。 その際は体を冷やさない格好で体を暖めて下さい。
２日からは積極的に軽い運動を行ってください。
ファステイング開始後４８時間後あたりからケトン体の分泌が通常の１０倍から１００倍作られるようになります。
つまり通常よりも１０倍から１００倍脂肪燃焼効率が上がると言うことになります。
ダイエット目的の方は有酸素運動を４０分以上行うと効果大です。
脂肪燃焼効率が各段位上がりますのでダイエット効果大となります。
また、代謝が良くなりますので毒素の排泄も積極的に行われます。
2 日目から寝起きにお湯を飲んで 40 分以上の軽めのウォーキングで脂肪燃焼を促進させる事ができます。
酵素ドリンク、水分補給は忘れずに。
３日目
目覚めも良く、体が生まれ変わった感じがし、空腹感もそれほど感じなくなり長年 蓄積されてきた毒素がドンドン抜けていきます。
3日目以降で『力が出ない』『ふらふら』『気持ち悪い』『頭痛』などは塩や梅干しを
摂っていない事によるミネラル不足からくる脱水症状です。 酵素ドリンクを多めに飲み、塩や梅干しを食べる、レモン、お酢、リンゴ酢、黒酢 などを水で割って飲むと治まります
【便について】
1.便が止まる方。2.いつも通り出る方。3.水便になる方
に分かれます。
1.の止まる場合は、何も食べていない事で腸が蠕動運動を行わず便が止まっている だけで
すので、ファスティング終わって 1 食目にスッキリ大根を食べると排出され ますので安心
して下さい。
便の構成は
約 70%:水
約 5%:食物繊維など未消化の食べ物
約 25%:腸内細菌類の死骸と古くなり排泄された全身の細胞
体の不調は腸から発信されるといわれています。 ファスティングを行うと、腸内、肝臓内が綺麗になり、古くなった細胞の排泄が多 くなります。
これにより、悪玉菌が減り、腸内環境が正常に戻る事で免疫力が復活しとても健康 的な体を手に入れる事ができす。
回復食
回復食のはじめにスッキリ大根を食べてもらいます。
すっきり大根の作り方は、大根３分の１を短冊状に切ります。
２リットル水に出汁昆布を浮かべてそこに切った大根を入れて弱火で４０分煮込んでください。
食べ方
1.コップ 1 杯のミネラルウォーターを温めてゆっくり飲む300ml
2.どんぶりにたたき梅を入れ、お湯を 300ml 注ぎ梅湯をゆっくり飲み干す
3.やわらかく茹でた大根を「良く噛んで」食べる。(噛むことが重要です)
※味噌を添えても良いです。りんご、きゅうりもよく噛んで食べて下さい。(この 2 つは食べても、食べなくても 良いです)
4.大根の茹で汁 300ml にたたき梅を入れ、大根茹で汁の梅湯を飲みながらさらに大根を食べる。
5 . 3~4を合計約 3 回行う
食べてすぐか、１時間以内に宿便がで出始めます。
トイレに篭ることもありますので、スッキリ大根を食べるのは外出予定のない日か夜に行ってください。
その後は準備食と大体同じ感じで少しづつ食べていきます。
動物性食品も避けてください。
こんな感じの流れで行います。
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